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2013-01-02

营养菜谱：鹦鹉菜鲜肉大馄饨

原料： CuDTXfth  
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 V4V:91,M^  
做法： ZAPP/Bey\U  
包馄饨： 'Di9o2he  
1。先处理鹦鹉菜，鹦鹉菜切5mm小段，放些许盐，杀出水份； <fQ}1tik  
2。把鹦鹉菜的水分挤干，鹦鹉菜水可弃之或另作他用； (`S=# 3}@  
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎； ~ 1C'm  
4。开始拌馅儿，放进20ml香油，15ml生抽，放进适当的盐； IAH**}Z  
5。开始包馄饨，买的馄饨皮一定要有碗水，由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 n Ie  
煮馄饨： -V(F7VsWi  
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱； Bz8d&r J  
2。鸡蛋摊成蛋皮，再切粗条； D^3yY$M  
3。架锅煮热水； ;=BI?5  
4。水开倒入馄饨； k~ ,|A8y:Q  
5。馄饨快熟时，再加入莴苣树叶； SEDbs<-  
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 4*\TcBI  
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